La comida en Jamaica es una celebración de audacia y autenticidad. Embárquese en un viaje delicioso y explore los deliciosos platos que hacen de la cocina jamaicana una verdadera aventura culinaria que seguramente abrirá su apetito por más.
Desde Turismo de Jamaica nos aseguran que te debes a ti mismo explorar las delicias culinarias que esta isla tiene para ofrecer, desde nuestras famosas comidas callejeras hasta cenas elegantes en algunos de nuestros mejores restaurantes.
Jamaica es un paraíso gastronómico. Su cocina se basa en sabores y especias auténticos que reflejan la diversidad de las influencias culturales de Jamaica. El plato nacional de Jamaica, Ackee and Saltfish, es un desayuno local favorito.
Vuelve al antojo y disfruta de auténticos platos jamaicanos como los favoritos locales, como el famoso rabo de buey, el estofado de guisantes o el curry de cabra.
Condimentar platos
En Jamaica encantan las comidas picantes. Las carnes secas ahumadas con sabor a madera de pimiento, los mariscos y los platos vegetarianos sin duda ocupan un lugar privilegiado en los restaurantes y puestos de comida a lo largo y ancho de la isla.
Podremos delitarnos con los aromas aromáticos que llenan el aire mientras saborea cada bocado tierno y jugoso. Asegúrese de visitar Scotchies en St. Ann, Boston Bay en Portland o Pepper Thyme en Kingston y tache el delicioso idiota de su lista de comidas jamaicanas para probar.
Con su abundante costa, Jamaica es un paraíso para los amantes de los mariscos. Ya sea que elija darse un festín de mariscos junto a la playa con los dedos de los pies enterrados en la arena, o cenar en un acogedor restaurante frente al mar, las delicias de mariscos de Jamaica prometen una experiencia gastronómica inolvidable que lo dejará con ganas de más.
Además de los restaurantes tradicionales de comida jamaicana, encontrará fácilmente restaurantes chinos, indios, libaneses y sirios junto con una variedad de opciones de cocina internacional en toda la isla.
Ital es vital
Mucho antes de que el movimiento vegano barriera el mundo, ‘Ital’ ha sido una dieta practicada por los rastafaris jamaicanos para obtener vitalidad, energía y fuerza vital. A los aficionados a la comida vegana o vegetariana, no les faltarán opciones frescas de la granja a la mesa para deleitar tu estómago. El clima tropical de Jamaica nutre una abundancia de frutas exóticas que agregan una explosión de frescura a la cocina de la isla.
A los jamaiquinos les encanta un dulce después de una comida. Deleite su gusto por lo dulce con los dulces jamaicanos especiales y los postres tradicionales como el budín de camote, cocinado bajo un montón de brasas.
Se trata de postres como Hell a top, Hell a bottom y hemos de asegurarnos de hacer una parada en Priory, St. Ann en Pudding Man (Jus Coool) para probar el cielo.
Chile participa nuevamente de la Feria Internacional de Turismo, FIT, que celebra este año su 30ª edición, del 26 al 29 de septiembre en Buenos Aires.