El sector hotelero tene, mas allá, de brindar un sevicio de hospedaje y comodidad a los visitantes, una Responsabilidad Social Empresarial (RSE) que cumplir en el entorno dónde se desemvuelve su operación, en modo de retribuir y/o devolver, como empresa, ciertos beneficios que sirven de contribución al desarrollo humano sostenible.
En ese tenor, Dreams Macao Beach Punta Cana, tiene claro el compromiso asumido con la comunidad del Macao, realizando diferentes acciones tales como: escolares, medoambientales, energeticas, seguridad, cumplimiento de procesos, educación, deportes, entre otras.
Así lo dijo Ángel Julio Peña, gerente general del hotel, quién además detalló los aportes de la marca en la zona:
- Patrocinio de la Escuela / Liceo Camila Henriquez. Incluye donación de útiles escolares, celebración de graduación fin de año.
- 85 colegas contrat.ados en el hotel de la comunidad.
- La Playa esta certificada por Bandera Azul
- Certificacion Preferred by Nature
- El hotel cuenta con una política sostenible, que consiste en realizar actividades que apoyan la preservación del medio ambiente y la comunidad, como la limpieza de playas, contratar productos sostenibles y la reforestación del manglar.
Asimimo, explicó las estrategias que han implementado a mediano y largo plazo como:
- La aplicación de la mejora continua en todos los sistemas y procesos, mediante las reuniones operativas.
- Responden diligentemente a los requerimientos del marco legal y normativo aplicable al negocio.
- Establecieron un Código de Ética.
- Rigen la operación por los estándares de servicio de Hyatt Inclusive Collection.
- Cuentan con un programa de mantenimiento preventivo.
- El Sistema de inocuidad de los alimentos se basa en el Manual de Cristal Intertek.
- Implementan herramientas para la medición de la satisfacción de los huéspedes como Hysat Medallia, entre otros.
- El Modelo Operativo se basa en las competencias de Hyatt Inclusive Collection.
- Disponen de un Manual de Seguridad Física.
- Cuentan con un Programa de Seguridad y Salud Ocupacional, certificado por el Ministerio de Trabajo.
- Realizan análisis de riesgos y desarrollamos acciones preventivas que se encuentran en el sistema documental.
- Cuentan con el programa de fidelización del UVC y WOH.
- Estan registrados en el Programa de Formación para la Sostenibilidad.
- Se apegan a la Política de Compras Sostenibles establecida a nivel corporativo.
Peña, además informó a arecoa.com sobre las prácticas en las cuales trabajan actualmente y a la vez cuáles han sido las mejores implementadas.
- “Realizamos el Informe de Cumplimiento Ambiental (ICA) para mantener vigente la Licencia Medio Ambiental. Cumplimos con la Ley General de Medio Ambiente y Recursos Naturales (64-00).
- Realizamos operativos mensuales de limpiezas de playa, las cuales se extienden a la comunidad El Macao.
- Gestionamos certificaciones de organismo reconocidos a nivel internacional, para validar la efectividad de nuestra Política de Sostenibilidad.
- Aplicamos el estándar de turismo sostenible del Consejo Global de Turismo Sostenible.
- En nuestro plan de reducción de plástico hemos reemplazado las amenidades de plásticos de un solo uso por amenidades de plásticos rellenables, colocamos maquina de refresco en los bares para la eliminación de plástico de un solo uso y trabajamos en el reemplazo de las botellitas de agua por envases de tetra pack”.
Practicas Implementadas
- “Realizamos la creación de un huerto para el beneficio de nuestros colegas.
- Llevamos un proceso de compost.
- Realizamos operativos de reforestación en zonas protegidas.
- Efectuamos un acuerdo con el Ministerio de Medio Ambiente para la reforestación del Manglar de la comunidad El Macao.
- Realizamos actividades de educación para la sostenibilidad en la comunidad El Macao.
- Conmemoramos los días ambientales del calendario nacional e internacional.
- Contamos con la certificación de gestión de Bandera Azul en nuestro segmento de playa, lo cual, obtuvimos la certificación mediante a la implementación de este programa durante el periodo del año 2023-2024.
- Para este año 2024 implementamos una exhibición de piezas tainas originales en nuestro lobby, con el objetivo de fortalecer nuestro compromiso culturar, lo cual en colaboración con Domitai Park obtuvimos las piezas para la exhibición, así como también promocionamos su parque temático culturar con nuestros clientes a través de nuestro acuerdo.
- Contamos con un comité de sostenibilidad.
- En nuestro segmento de playa hemos colocados letreros para el cuidado de la tortuga ante la posible llegada de anidamiento con la finalidad de llamar o reportar un caso a personas especializadas para fines de seguimiento, así como también letreros en las áreas del hotel de no alimentar a los animales y el uso de protectores biodegradables que no perjudican el ecosistema marino”.
El directivo, además expuso los proyectos en que el hotel trabaja que van acordes con el medioambiente. Aquí especificó que “tomamos acción para prevenir los efectos del Cambio Climático, mediante a nuestro programa de compensación y disminución de huella de carbono”. También:
- “Desarrollamos una estrategia para alcanzar las metas anuales de ahorro de recursos energéticos y acuíferos.
- Prevenimos la contaminación al medio ambiente, mediante el manejo responsable de los desechos.
- Contamos con una planta de tratamiento para el agua residual.
- No utilizamos popotes, adicional a esto los utensilios desechables son de materiales biodegradables.
- Contamos con un cartel ecológico en los baños de las habitaciones, por lo cual consiste en indicar a los huéspedes que no serán reemplazadas mientras estén colocadas en el soporte de toallas, como parte de nuestro programa de conservación y ahorro de recursos”.
En cuanto a la realizacioonde actividades en pro de mantener un ambiente natural-turístico sostenible en la zona de Macao, informó que en el Dreams Macao “incentivamos constantemente la participación de los colegas en recogida de basura en la playa. Realizamos jornadas de reforestación en nuestra comunidad y áreas protegidas. Participamos cada año en el 5k realizado por Hyatt Inclusive Collection para ayudar a mujeres con Cáncer de Mama.Y realizamos recolección de sargazo en colaboración con la fundación de Fundemar”.
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