Los objetivos de Marriott hacia la sostenibilidad para el Caribe y Latinoamérica proyectados a 2025 estarán enfocados en alcanzar los certificados de sostenibilidad para el 100% de los hoteles, además que 650 de sus propiedades sean reconocidas como edificios verdes.
Así mismo, la cadena aspira lograr un 95% de abastecimiento responsable en proteínas animales, agua embotellada, productos de limpieza, papel, amenidades en las habitaciones, textiles, entre otros.
Marriott también plantea reducir el uso del agua en un 15%, y de emisiones de dióxido de carbono en un 30%, para alcanzar emisiones netas cero en 2050. En 2025 la hotelera aspira lograr una disminución del 45% del desperdicio general y 50% de los residuos de alimentos.
“Marriott International tiene una responsabilidad global y una oportunidad única de ser una herramienta de crecimiento. Nuestros huéspedes, nuestros asociados y nuestros propietarios y franquiciados esperan que cumplamos objetivos ambiciosos, por eso publicamos cada año nuestro informe Serve 360 para informar de nuestros avances en el cumplimiento de objetivos y logros sostenibles”, señaló Brian King, presidente de Marriott International en el Caribe y América Latina.
En marzo, King señaló en diálogo con REPORTUR.mx, que la hotelera tiene 116 proyectos en cartera con un total de 20 mil habitaciones tras un 2022 de gran crecimiento luego de abrir 20 hoteles en el año. (“Marriott ve potencial en ciudades secundarias y terciarias de México y Brasil”).
Además, habla de los obstáculos para invertir en la región y ofrece su mirada sobre el 2023. “Vemos potencial para expandirnos en ciudades secundarias y terciarias, principalmente en México y Brasil, y esperamos crecer especialmente con la adquisición de las marcas Hoteles City”, sostiene.
Así mismo, la cadena aspira lograr un 95% de abastecimiento responsable en proteínas animales, agua embotellada, productos de limpieza, papel, amenidades en las habitaciones, textiles, entre otros.
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