Turismo de Aruba participa en Sabor Barranquilla, la feria gastronómica más importante del Caribe colombiano, llevando una muestra de la riqueza culinaria de la isla de la mano del chef arubiano Moisés Ramírez.
La gastronomía de Aruba llega a Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, escenario de Sabor Barranquilla 2026, la feria gastronómica más importante del Caribe colombiano. Entre el 20 y el 23 de agosto, la isla comparte con los asistentes una experiencia culinaria inspirada en la diversidad cultural que la caracteriza, invitándolos a descubrir una cocina donde convergen sabores, tradiciones e influencias de todo el mundo.
Con la participación del chef arubiano Moisés Ramírez, Aruba sorprenderá a los asistentes con unas costillas de res braseadas acompañadas de una salsa inspirada en un tradicional guisado de papaya, una preparación que rinde homenaje a la cocina casera de la isla y al valor de sus ingredientes locales.
Un plato que refleja la esencia de Aruba y que permitirá a los visitantes conocer cómo la convivencia de más de 100 nacionalidades ha dado forma a una propuesta gastronómica auténtica y diversa.
‘Para Aruba, la gastronomía es una de las expresiones más auténticas de nuestra identidad y una forma de conectar con los viajeros a través de nuestra cultura. Participar en Sabor Barranquilla nos permite acercar un pedacito de la isla al público colombiano y, al mismo tiempo, destacar la conectividad entre Barranquilla y Aruba, fortaleciendo el intercambio cultural e invitando a más huéspedes a descubrir la riqueza gastronómica del destino’, afirma Claudia Delgado, representante de Ventas de la Autoridad de Turismo de Aruba para Colombia y Ecuador.
Durante los cuatro días del evento, los asistentes han podido acercarse a la esencia de la cocina arubiana a través de una propuesta que combina tradición, creatividad e influencias de distintas culturas.
Más que una degustación, se trata de una invitación a conocer cómo la gastronomía se ha convertido en una de las principales expresiones de la identidad de Aruba y en un motivo para descubrir la isla desde una perspectiva diferente.
‘La cocina de Aruba cuenta la historia de nuestra isla. Cada plato refleja las tradiciones y las culturas que han encontrado aquí un hogar, convirtiendo nuestra gastronomía en una experiencia única. Será un honor compartir un poco de esa esencia con el público colombiano e invitarlos a descubrir Aruba a través de sus sabores’, comentó Moisés Ramírez, chef de Aruba.
La participación de Aruba en Sabor Barranquilla hace parte de la estrategia de la Autoridad de Turismo de Aruba para fortalecer el posicionamiento del destino en Colombia, destacando la gastronomía como uno de los principales motivos para visitar la isla y vivir experiencias auténticas que van más allá del sol y playa.
El Festival Gastronómico de Aruba
Quienes deseen seguir explorando la riqueza culinaria de Aruba podrán hacerlo durante Auténtico el festival gastronómico de la isla, que se celebrará del 3 al 11 de octubre de 2026.
Durante nueve días, reconocidos chefs locales e internacionales, restaurantes y experiencias culinarias se unen para celebrar la diversidad de sabores que caracteriza al destino, convirtiendo a Aruba en el escenario perfecto para descubrir su cultura, su creatividad y la calidez de su gente a través de la gastronomía.
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