La Ciudad de México se ha consolidado como un referente global del turismo gastronómico; al menos así se destacó en su participación en FITUR 2026, donde México fue el país invitado de honor.
La capital de México ha presentado una propuesta culinaria basada en la riqueza de su patrimonio gastronómico, la diversidad de sus sabores y la vitalidad de mercados icónicos como San Juan y La Merced, reconocidos a nivel internacional.
De este modo, CDMX fue catalogada como ‘el destino de moda’, en el que se destacao el papel de las cocineras tradicionales y el valor del patrimonio cultural inmaterial, elementos que posicionan a la ciudad como un punto de encuentro entre tradición e innovación culinaria.
Junto a su oferta gastronómica, CDMX subrayó su relevancia como sede del Mundial de Fútbol la FIFA, 2026, algo que fortalece su visibilidad internacional y amplía su atractivo turístico.
Y es que en la ciudad se integran sabores de todas las regiones de México, con lo que se consolida como un epicentro culinario de México y un destino clave para viajeros que buscan experiencias auténticas.
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