La Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) suscribió un convenio de colaboración con el Instituto Técnico Superior y Formación Aplicada (INSTEFA), representante en el país de VATEL, con el propósito de fortalecer la formación académica en hotelería y turismo en la República Dominicana.
El acuerdo fue firmado por el rector de la UNPHU, Miguel Fiallo Calderón y Patrice Fostier, director general de INSTEFA VATEL, en un acto que contó con la presencia de la embajadora de Francia en República Dominicana, Sonia Barbry, junto a varios representantes de esa delegación diplomática y de la Unión Europea.
La alianza de la UNPHU con INSTEFA VATEL marca un hito importante para ambas instituciones y para el país, pues permitirá a los estudiantes acceder a programas de formación en hotelería, turismo y gastronomía del más alto nivel, bajo estándares internacionales y alineados a las demandas del mercado global, reforzando la excelencia académica y la empleabilidad.
Bajo el convenio, ambas entidades se comprometen a desarrollar estudios y proyectos de investigación, realizar publicaciones conjuntas, difundir conocimientos mediante la organización de conferencias, congresos y talleres, así como la creación de programas de doble titulación.
“Nos reunimos hoy para celebrar una alianza que trasciende la firma de un convenio: marcamos el inicio de una nueva era en la formación en hotelería, gastronomía y turismo en la República Dominicana, al convertirnos en el nuevo destino académico de VATEL”, expresó Fiallo Calderón.
“Con este acuerdo reafirmamos nuestra misión de fomentar la innovación, la investigación y la excelencia académica como pilares fundamentales para formar profesionales altamente capacitados y competitivos a nivel local e internacional”, añadió.
De su lado, la embajadora Barbry, se refirió a la prestigiosa red de exalumnos de VATEL, integrada por nueve mil graduados, lo cuales, según manifestó, no solo son formados en competencias técnicas y gerenciales, sino también en valores esenciales, como la disciplina, la creatividad y el espíritu de servicio.
“Este acuerdo estratégico reafirma nuestra firme creencia en el impacto positivo que la educación de calidad puede tener en la prosperidad sostenible de las naciones, y es una prueba de que cuando instituciones de renombre unen sus esfuerzos son capaces de transformar sueños ambiciosos en realidad tangible”, enfatizó la diplomática.
De su lado, Fostier, agradeció la confianza depositada en el proyecto por parte de la UNPHU, así como el valioso apoyo de la Embajada de Francia y de la Delegación de la Unión Europea, lo cual “refuerza el compromiso con la calidad del proyecto INSTEFA VATEL en la Republica Dominicana”.
Como parte del acuerdo, las actividades formativas de INSTEFA VATEL serán impartidas en la UNPHU, que facilitará su Laboratorio Gastronómico y aulas especializadas para la enseñanza de técnicas culinarias y de gestión hotelera.
“Para nosotros es un gran placer consolidar esta alianza, que fortalece nuestra Escuela, la cual se ha posicionado como una de las más destacadas del país, obteniendo los primeros lugares en competencias gastronómicas durante los últimos seis años”, indicó José Gilberto Soto, director de la Escuela de Hotelería y Turismo de la UNPHU.
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