El impacto de la industria de catering aéreo en los diferentes sectores productivos de la economía dominicana representa millones de dólares, sumado a su contribución en la imagen del país como destino turístico a nivel internacional.
Indicó que “en el caso de JJ Roca, en los últimos años sin contar el cierre por pandemia, hemos aportado unos US$30 millones de dólares en generación de divisas y unos RD$384 millones de pesos al sector aeronáutico. En el ámbito laboral contamos con 143 colaboradores directos, todos dominicanos, generando a su vez 296 empleos indirectos”.
Señaló que “lo relativo a esta industria y sus contribuciones al país es poco conocida, sin embargo, la cadena de valor que genera la operación alcanza incluso hasta el sector agroindustrial donde apoyamos a los productores nacionales y en el caso nuestro hemos contribuido con más de US$3 millones de dólares en compras en el periodo mencionado”.
“La comida a bordo es parte de la satisfacción y experiencia del pasajero hacia y desde el destino, por lo que un servicio gastronómico aéreo memorable forma parte de la imagen y recordación positiva sobre la República Dominicana. Como empresa nos ocupamos de la calidad y seguridad de la alimentación, así como del bienestar del pasajero y la tripulación”, agregó.
El mercado del catering aéreo va de la mano con el crecimiento del sector de la aviación y el incremento de vuelos nacionales e internacionales, debiendo la producción alimenticia cumplir con una serie de regulaciones, requerimientos y los más estrictos estándares de calidad.
El mercado del catering aéreo va de la mano con el crecimiento del sector de la aviación y el incremento de vuelos nacionales e internacionales, debiendo la producción alimenticia cumplir con una serie de regulaciones, requerimientos y los más estrictos estándares de calidad.
ResponderEliminar