Decameron es de las primeras hoteleras en América certificada en 2003 con el programa HACCP (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos), un programa iniciado por la NASA. Recientemente, la hotelera recibió la recertificación de 11 hoteles en Colombia y Panamá, y trabajan para que los hoteles de Ecuador, México, Perú y Jamaica la consigan nuevamente.
Decameron ha confirmado que los hoteles que se han recertificado son Don Blas, Barú, Galeón, Salinitas, Panamá, más seis de sus propiedades en San Andrés.
Esta certificación detalla lo que no se ve a primera vista y eleva el trabajo del personal como los de la recepción o cocina, o de quienes limpian las aguas, señalaron desde la hotelera.
Como lo informó REPORTUR.co, Decameron luego de la pandemia ha ido retomando varios proyectos en Colombia entre ellos, la inversión en la remodelación de los hoteles y en plataformas tecnológicas, además de las nuevas habitaciones en Barú. (Decameron retoma inversiones en remodelación de hoteles y tecnología).
“En cuanto a servicios, este año estamos haciendo una importante inversión en remodelación de los hoteles y un cambio de look and feel en algunas áreas de las instalaciones”, dijo en su momento a REPORTUR.co, Ximena Gómez, vicepresidente comercial de Decameron.
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