Carlos Salazar, miembro del comité organizador de la feria, informa que este año retomaran el concurso gastronómico, invitando a los participantes a preparar empanadas de la referida especie de molusco marino.
La Octava feria gastronómica del Chipi Chipi será el 19 de julio.
Por octavo año consecutivo, el próximo sábado 19 de julio, se llevará a cabo la Feria Gastronómica del Chipi Chipi en el sector El Palotal de la población de La Guardia, municipio Díaz. Un tradicional evento enmarcado en las festividades en honor a la Virgen del Carmen, que busca demostrar las cualidades en el arte culinario que tienen los participantes y resaltar la cultura popular.
Carlos Salazar, miembro del comité organizador de la feria, informa que este año retomarán el concurso gastronómico, invitando a los participantes a preparar empanadas de Chipi Chipi. Se estima que los concursantes sean evaluados por un panel de expertos que hacen vida en la comunidad, entre ellos, la reconocida Chef. Pilar Cabrera.
El comité organizador también prepara para esta octava feria un homenaje póstumo al señor Arquímedes Bravos e Iván Marval, personajes emblemáticos del pueblo. Contarán con la participación de las Guarichas de Isaac Guevara y otras agrupaciones musicales que se encargarán de amenizar el evento desde las 10:00 am, cuando se de apertura del mismo.
Las personas que deseen inscribirse para participar en la feria pueden comunicarse al número 0412-6571389 donde recibirán todos los detalles.
A propósito de esta celebración, el día 5 de julio se efectuará la elección de la mini princesa de la feria del Chipi Chipi 2025.
Angelica Villarroel Butto – Sol de Margarita
